Curry Plant: करी पत्ता न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि ये औषधीय गुणों से भरपूर होता है। करी पत्ते के पौधे को ज्यादातर घरों में लगाया जाता है। हालांकि बहुत से लोगों की शिकायत होती है कि करी पत्ते का पौधा कुछ दिनों में ही सूख जाता है। ऐसा कुछ गलितयों की वजह से हो सकता है। करी पत्ते का पौधा लगाने का सही तरीका जानने के था ही उसकी देखभाल कैसे हो ये भी पता होना जरूरी है।
आप अगर पौधा लगाने के दौरान कुछ गलतियां करते हैं तो करी पत्ते का पौधा ज्यादा दिन सर्वाइव नहीं कर पाता है। कुछ बातें ध्यान रखने से करी पत्ता तेजी से ग्रोथ करने लगता है।
पौधा लगाते वक्त न करें 2 गलतियां
सही मिट्टी का चुनाव: करी पत्ते के पौधे को रेतीली-दोमट, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। ऐसे में सिंपल मिट्टी के बजाय घर पर ही मिट्टी का मिश्रण बना सकते हैं जिसमें 60% रेत, 30% मिट्टी और 10% वर्मीकम्पोस्ट हो। यदि आप तैयार मिट्टी खरीद रहे हैं, तो "कैक्टस और रसीले मिश्रण" का उपयोग करें।
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अतिरिक्त पानी: करी पत्ते के पौधे को अधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे जड़ें सड़ सकती हैं। मिट्टी को सूखने दें और फिर पानी दें। गर्मियों में, आपको हर 2-3 दिन में पानी देने की आवश्यकता हो सकती है, जबकि सर्दियों में हर 7-10 दिन में एक बार पानी देना पर्याप्त होगा।
करी पत्ते की देखभाल के टिप्स
धूप: करी पत्ते के पौधे को दिन में कम से कम 6 घंटे सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है। आप इसे अपनी बालकनी या छत पर रख सकते हैं जो धूपयुक्त हो।
तापमान: करी पत्ते का पौधा गर्म जलवायु में अच्छा पनपता है। यह 10°C से 40°C के तापमान में जीवित रह सकता है। यदि आपके क्षेत्र में सर्दियाँ बहुत ठंडी होती हैं, तो आप पौधे को घर के अंदर ला सकते हैं।
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उर्वरक: आप हर महीने एक बार 19:19:19 NPK उर्वरक का पतला घोल डालकर करी पत्ते के पौधे को खिला सकते हैं। आप जैविक खाद जैसे वर्मीकम्पोस्ट या गोबर की खाद का भी उपयोग कर सकते हैं।
बीज या कटिंग से उगाना: आप करी पत्ते के पौधे को बीज या कटिंग से उगा सकते हैं। बीजों से उगाने में अधिक समय लगता है, लेकिन यह अधिक किफायती होता है। कटिंग से उगाने से पौधे जल्दी बढ़ते हैं, लेकिन यह थोड़ा महंगा हो सकता है।