Dried Apricots: सूखी खुबानी, जिसे खुमानी या जरदालू भी कहते हैं, स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ये छोटे से फल हमारे स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। जो लोग आयरन की कमी से जूझ रहे हैं उनके लिए सूखी खुबानी का सेवन बहुत लाभकारी हो सकता है।
सूखी खुबानी में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जो कि हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है। दिल की सेहत के लिए भी खुबानी बहुत लाभकारी सूखा मेवा है। जानते हैं सूखी खुबानी खाने के 6 बड़े फायदे।
सूखी खुबानी खाने के लाभ
आयरन का अच्छा स्रोत
सूखी खुबानी में आयरन भरपूर मात्रा में होता है। यह एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आयरन खून में हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, जिससे शरीर के सभी हिस्सों में ऑक्सीजन का परिवहन होता है।
हड्डियों को मजबूत बनाए
सूखी खुबानी में कैल्शियम और बोरॉन जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। ये ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाते हैं।
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पाचन में सुधार
सूखी खुबानी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है। यह कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
सूखी खुबानी में पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
सूखी खुबानी में विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन होता है, जो आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन जैसी आंखों की समस्याओं से बचाता है।
इम्यूनिटी बढ़ाता है
सूखी खुबानी में विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है और शरीर को संक्रमण से बचाता है।
कैसे करें सेवन
- आप सूखी खुबानी को सीधे खा सकते हैं।
- आप इसे दही में मिलाकर खा सकते हैं।
- आप इसे मूंगफली, बादाम आदि के साथ मिलाकर स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं।
- आप इसे दलिया या ओट्स में मिलाकर खा सकते हैं।
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ध्यान दें
- सूखी खुबानी सेहत के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से मोटापा और ब्लोटिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
- अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो सूखी खुबानी खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
अन्य फायदे
- सूखी खुबानी में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं।
- यह त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
- यह वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ, डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)