Amla Murabba Benefits: गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक, ऊर्जा और पोषण की सबसे अधिक जरूरत होती है। ऐसे समय में आंवले का मुरब्बा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि शरीर को कई प्रकार से फायदा भी पहुंचाता है। आयुर्वेद में आंवले को "रसायन" माना गया है, यानी यह शरीर की संपूर्ण सेहत को सुधारने वाला फल है। मुरब्बे के रूप में यह और भी फायदेमंद बन जाता है क्योंकि इसमें शहद या चीनी के साथ आंवले के गुण सुरक्षित रहते हैं।
आंवले का मुरब्बा बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी के लिए लाभदायक होता है। यह पाचन से लेकर इम्यूनिटी तक, कई तरह के स्वास्थ्य लाभ देता है। खासतौर पर गर्मियों में जब शरीर डिहाइड्रेशन, थकावट और अपच जैसी समस्याओं से जूझता है, तब आंवले का मुरब्बा एक प्राकृतिक समाधान बनकर उभरता है।
आंवला मुरब्बा खाने के 6 फायदे
शरीर को ठंडक प्रदान करता है
गर्मी के मौसम में शरीर का तापमान बढ़ जाता है, जिससे थकान, चिड़चिड़ापन और कमजोरी महसूस होती है। आंवले का मुरब्बा शरीर को अंदर से ठंडक प्रदान करता है। इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर की गर्मी को संतुलित करते हैं और ऊर्जा बनाए रखते हैं। दिन की शुरुआत में एक चम्मच मुरब्बा खाने से दिनभर तरोताजा महसूस होता है।
इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है
आंवले में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक है। गर्मियों में वायरल संक्रमण और पेट की समस्याएं आम होती हैं, लेकिन नियमित रूप से आंवले का मुरब्बा खाने से इनसे बचाव किया जा सकता है। यह शरीर को बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की ताकत देता है।
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पाचन तंत्र को सुधारता है
गर्मी में पाचन तंत्र अक्सर गड़बड़ा जाता है, जिससे अपच, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो जाती हैं। आंवले का मुरब्बा फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को नियमित रखता है। इसे खाने से भूख भी खुलती है और पेट हल्का महसूस होता है। बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह पाचन सुधारने का एक सुरक्षित विकल्प है।
त्वचा को चमकदार बनाता है
आंवले में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन C त्वचा की मरम्मत और निखार में मदद करते हैं। गर्मियों में त्वचा पर अक्सर दाग-धब्बे, रूखापन और टैनिंग हो जाती है। आंवले का मुरब्बा खाने से त्वचा अंदर से पोषण पाती है और प्राकृतिक रूप से चमकती है। यह मुंहासों और फुंसियों को भी कम करता है।
बालों को स्वस्थ बनाता है
गर्मी के मौसम में बाल झड़ना, रूखापन और डैंड्रफ जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं। आंवले का मुरब्बा विटामिन C और आयरन का अच्छा स्रोत है, जो बालों की जड़ों को मजबूत करता है और उन्हें टूटने से बचाता है। इसका नियमित सेवन बालों को घना, चमकदार और मजबूत बनाता है। यह एक प्राकृतिक हेयर टॉनिक की तरह काम करता है।
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दिल को रखे स्वस्थ और दिमाग को शांत
आंवले में पाए जाने वाले पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। गर्मियों में चिड़चिड़ापन और तनाव आम हो जाता है, ऐसे में आंवले का मुरब्बा मानसिक तनाव को भी कम करता है। यह मस्तिष्क को ठंडक पहुंचाता है और एकाग्रता बढ़ाने में मदद करता है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें।)