Diwali Sweets Idea: 5 दिवसीय दिवाली का त्योहार धूम-धाम से मनाने के लिए हर कोई उत्साहित है। जगमगाती लाइटें, दीयों की रोशनी, साज-सज्जा और स्वादिष्ट मिठाईयों के बिना ये त्योहार अधूरा है। दिवाली के मौके पर हर घर में कुछ ना कुछ पकवान और मिठाईयां बनती हैं। दिवाली में अब बस कुछ ही दिन का समय बचा है, ऐसे में आप भी मेहमानों का मुंह मीठा कराने के लिए मिठाईयों की लिस्ट पहले ही तैयार कर लें।
अगर आप मेहमानों को दिवाली पार्टी में खिलाने के लिए अच्छी मिठाई सोच रहे हैं तो यहां हम आपको कुछ होममेड मिठाईयों के आइडियाज़ बता रहे हैं। इन्हें आप घर बना सकते हैं या फिर बाजार से ला सकते हैं। लेकिन जो स्वीट्स हम बता रहे हैं वो घर पर भी आसानी से बन जाती हैं।
1. गुलाब जामुन
मीठी चाशनी में डूबी सॉफ्ट गोल-गोल गुलाब जामुन का स्वाद लाजवाब होता है। मावा-छैना, मैदा, शक्कर, इलायची से बनी ये मिठाई आप अपने मेहमानों को दिवाली पर जरूर परोसें।
2. कोकोनट लड्डू (नारियल लड्डू)
कोकोनट यानी नारियल के लड्डू इस त्योहार पर गेस्ट को परोसने के लिए बेस्ट है। इसमें किसे नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और शक्कर का फ्लेवर मुंह में घुलते ही स्वाद का भरमार आ जाता है। इसे बनाना भी बहुत आसान है।
3. बेसन लड्डू
बेसन, घी और शक्कर के दानों का मिठास जब इन लड्डूओं में आती है तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। बेसन लड्डू एक ऐसी मिठाई है जिसे आमतौर पर लोग गिफ्ट के तौर पर जरूर देते हैं। इन्हें आप कुछ ही मिनटों में आसानी से घर पर बनाएं।
4. काजू कतली
दिवाली की सबसे खास मिठाई है काजू कतली। इसे काजू के पेस्ट, शक्कर और घी से बनाया जाता है जो घर पर बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाकर मेहमानों को खिलाएंगे तो जमकर वाहवाही होगी।
5. मालपुआ
दिवाली पर मेहमानों को मालपुआ जरूर खिलाएं। मैदा, दूध, शक्कर और घी में बना ये पकवान बेहद लाजवाब है। ये गेस्ट को खिलाएंगे तो बार बार मांगेंगे।