Gardening Tips: हर भारतीय घर में इलायची का किसी न किसी रूप में इस्तेमाल किया जाता है। ज्यादातर घरों में इलायची को माउथ फ्रेशनर के तौर पर रखा जाता है। इलायची एक महंगा मसाला है जो खाने का स्वाद बढ़ाने वाली और मुंह को महका देने वाली होती है। बागवानी का शौक रखने वाले ल लोग इलायची को घर पर भी उगा सकते हैं।
आप अगर गार्डनिंग करते हैं तो अपने घर के गमले में आसानी से इलायची का पौधा उगा सकते हैं। इससे आपको बाजार से इलायची खरीदने की समस्या नहीं रहेगी। आइए जानते हैं इलायची पौधा लगाने का सिंपल तरीका।
इलायची का पौधा कैसे उगाएं?
सामग्री
इलायची के बीज (आप बाजार से सूखे इलायची के बीज खरीद सकते हैं)
गमला (मिट्टी का या प्लास्टिक का)
मिट्टी (दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है)
पानी
खाद (वर्मीकम्पोस्ट या गोबर की खाद)
इलायची पौधा लगाने की विधि
सबसे पहले, इलायची के बीजों को 24 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। गमले में जल निकासी छेद होना चाहिए। गमले में मिट्टी और खाद का मिश्रण भरें।
इसे भी पढ़ें: Gardening Tips: महंगा जीरा खरीदने की झंझट होगी खत्म, इस तरीके से घर के गमले में उगाएं, खुशबू से महक जाएगा गार्डन
गमले में मिट्टी को थोड़ा दबाएं और उसमें भिगोए हुए बीजों को 1 इंच की गहराई पर बो दें। मिट्टी को थोड़ा गीला करें, लेकिन पानी जमा न होने दें।
गमले को ऐसी जगह रखें जहाँ उसे सुबह की धूप मिले। इलायची के पौधे को 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। बीजों को अंकुरित होने में 2-3 सप्ताह लग सकते हैं। इस दौरान, मिट्टी को नम रखें।
इसे भी पढ़ें: Gardening Tips: गमले में उग जाएंगी ताजी और मुलायम भिंडी, बागवानी की इस विधि को अपनाएं, मिलने लगेगी हरी सब्जी
जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, उन्हें नियमित रूप से पानी दें और खाद डालें। खरपतवार को भी निकालते रहें। इलायची के पौधे को फल लगने में 3-4 साल लग सकते हैं। फूल आने के बाद, उन्हें फल बनने में लगभग 6 महीने लगते हैं।