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Mango Milk Shake: मैंगो शेक एक ऐसा हेल्थ ड्रिंक है जो खूब पसंद किया जाता है। स्वाद से भरपूर मैंगो मिल्क शेक सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। मैंगो शेक बच्चों से लेकर बड़े तक सभी लोग बड़े चाव से से खाते हैं। इसमें पोषक तत्वों का भंडार होता है और शरीर के लिए बेहद गुणकारी होता है। मैंगो शेक वैसे तो बेहद स्वादिष्ट बनता है, लेकिन छोटी सी गलती मैंगो शेक के स्वाद को बिगाड़ सकती है।
बहुत से लोग मैंगो शेक बनाने के दौरान उसमें थोड़ा सा पानी मिला देते हैं। हालांकि ये छोटी सी मिस्टेक मैंगो शेक के पूरे स्वाद को बिगाड़ देती है। मैंगो मिल्क शेक बनाते वक्त सिर्फ दूध का ही इस्तेमाल करना चाहिए।
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मैंगो मिल्क शेक बनाने के लिए सामग्री
पके हुए आम बड़े - 2
दूध - डेढ़ कप
चीनी - स्वादानुसार
आइस क्यूब्स - 3-4
मैंगो मिल्क शेक बनाने का तरीका
मैंगो मिल्क शेक बनाना बहुत आसान है। इसके लिए सबसे पहले पका आम का चुनाव करें। मैंगो शेक बनाने से पहले आम को 2 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें। इसके बाद आम के छोटे-छोटे टुकड़े काट लें। अब आम को मिक्सर ग्राइंडर में डालें और उसमें जरूरत के मुताबिक दूध और स्वादानुसार चीनी मिक्स कर दें।
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अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से ब्लेंड करें। जब मैंगो शेक स्मूद हो जाए तो ब्लेंडिंग बंद कर दें। मैंगो मिल्क जूस बनकर तैयार हो चुका है। इसे सर्विंग गिलास में डालें और दो-तीन बर्फ के टुकड़े डालकर टेस्टी और हेल्दी मैंगो मिल्क शेक सर्व करें। इसका स्वाद बेहद लज़ीज महसूस होगा।
