Potato Plantation: आलू की सब्जी बच्चे हों या बड़े सभी को खूब पसंद आती है। यही वजह है कि घरों में आलू की काफी डिमांड बनी रहती है। बागवानी का शौक रखने वाले लोग घर पर आसानी से आलू उगा सकते हैं। जी हां, आलू उगाने की प्रक्रिया एक गमले या छोटे कंटेनर में भी की जा सकती है।
घर पर अपनी ही उगाई हुई सब्जियां खाना कितना मजेदार होता है, है ना? आलू तो लगभग हर घर में इस्तेमाल होने वाली सब्जी है। इसे घर पर उगाना बहुत आसान है। चलिए जानते हैं कैसे।
आलू कैसे उगाएं?
सही आलू का चुनाव
अंकुरित आलू: ऐसे आलू चुनें जिनमें हरी कलियां निकल आई हों। ये कलियां ही नए पौधे को जन्म देंगी।
स्वस्थ आलू: आलू को अच्छी तरह से देखें। इसमें कोई सड़न या कीड़े का निशान नहीं होना चाहिए।
गमले या कंटेनर का चुनाव
गहरा कंटेनर: आलू की जड़ें नीचे की ओर बढ़ती हैं, इसलिए गहरा कंटेनर चुनें।
छेद: कंटेनर में नीचे की ओर छेद होना जरूरी है ताकि पानी निकल सके।
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मिट्टी
पौष्टिक मिट्टी: आप बाजार से अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी खरीद सकते हैं।
खाद: मिट्टी में थोड़ी सी खाद मिलाएं ताकि पौधे को पोषण मिले।
आलू लगाने का तरीका
मिट्टी भरें: कंटेनर में आधी मिट्टी भरें।
आलू रखें: आलू को मिट्टी में दबा दें। आलू के अंकुरित हिस्से को ऊपर की ओर रखें।
मिट्टी से ढकें: बाकी बची हुई मिट्टी से आलू को ढक दें।
पानी दें: मिट्टी को हल्का गीला करें।
धूप और पानी
धूप: आलू के पौधे को रोज़ाना कम से कम 6-8 घंटे की धूप मिलनी चाहिए।
पानी: मिट्टी को हमेशा थोड़ा नम रखें, लेकिन ज्यादा पानी न दें।
खाद
महीने में एक बार: महीने में एक बार पौधे को थोड़ी सी खाद दें।
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फसल
पत्तियां सूखने लगें: जब पौधे की पत्तियां सूखने लगें तो आप आलू को निकाल सकते हैं।
कुछ अतिरिक्त टिप्स
कीड़े: अगर पौधे पर कोई कीड़ा लग जाए तो आप नीम का तेल का स्प्रे कर सकते हैं।
बीमारी: अगर पौधे में कोई बीमारी लग जाए तो प्रभावित हिस्से को हटा दें।
सबसे ऊपर की मिट्टी: जैसे-जैसे पौधा बढ़ता जाए, ऊपर से थोड़ी-थोड़ी मिट्टी डालते रहें।