Guava Buying Tips: अमरूद पोषण से भरपूर फल है जिसे सर्दी के दिनों में खूब खाया जाता है। घरों में अक्सर अमरूद खरीदकर लाए जाते हैं, हालांकि कई बार अमरूद ज्यादा अच्छे नहीं निकलते हैं। आप भी अगर अमरूद खरीदते हैं तो कुछ बातों का ध्यान रखकर अच्छी क्वालिटी के अमरूद घर ला सकते हैं।
अमरूद एक ऐसा फल है जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। इसमें विटामिन, खनिज और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं अमरूद को खरीदने के टिप्स।
अच्छे अमरूद खरीदने के टिप्स
रंग
हल्का पीला: मीठे स्वाद के लिए हल्का पीला रंग का अमरूद चुनें।
हरा: अगर आपको खट्टा स्वाद पसंद है तो हरा अमरूद खरीदें।
हरा और पीला मिश्रित: इस तरह के अमरूद अंदर से खराब हो सकते हैं, इसलिए इनसे बचें।
इसे भी पढ़ें: Pea Storage Tips: विंटर में ही सालभर के लिए स्टोर कर लें मटर, 3 तरीके आएंगे काम; जमकर उठा सकेंगे लुत्फ
छिलका
चिकना और लचीला: छिलका चिकना, लचीला और थोड़ा भारी होना चाहिए।
बिना दाग या खरोंच के: छिलके पर कोई दाग या खरोंच नहीं होनी चाहिए।
आकार के अनुसार वजनदार: अमरूद अपने आकार के अनुसार वजनदार होना चाहिए।
कठोरता
न ज्यादा सख्त, न ज्यादा मुलायम: अमरूद न ज्यादा सख्त होना चाहिए और न ही ज्यादा मुलायम। ज्यादा सख्त अमरूद कच्चा होगा और ज्यादा मुलायम अमरूद में कीड़े हो सकते हैं।
गंध
ताजी खुशबू: अमरूद में हल्की मीठी खुशबू आनी चाहिए।
इसे भी पढ़ें: Fruit Juice: नकली फ्रूट जूस तो नहीं पी रहे आप? इन तरीकों से कर लें शुद्धता की पहचान, नहीं तो पछताएंगे
दाने
छोटे और नर्म दाने: अच्छे अमरूद में दाने छोटे और नर्म होते हैं।
अतिरिक्त टिप्स
अमरूद को दबाकर देखें: अमरूद को हल्का सा दबाकर देखें, अगर यह थोड़ा सा दब जाए तो यह पका हुआ है।
अमरूद को सूंघें: अमरूद को सूंघकर उसकी ताजगी जांचें।
अमरूद को काटकर देखें: अगर संभव हो तो अमरूद को काटकर देखें। अंदर से खराब अमरूद को न खरीदें।