Chocobar Ice Cream: इन तीन चीजों से झटपट तैयार करें चोकोबार आइसक्रीम, जानें आसान रेसिपी
Chocobar Ice Cream: गर्मियों में कुछ ठंडा-ठंडा, मीठा और चॉकलेटी खाने का मन हो, तो चोकोबार आइसक्रीम से बेहतर भला क्या हो सकता है। लेकिन हर बार बाहर से खरीदना न तो जेब के लिए सही है और न ही सेहत के लिए। अब ऐसे में अगर आप सोच रहे हैं कि क्या चोकोबार घर पर बन सकती है, तो जवाब है हां, और वो भी बेहद आसान तरीके से।
आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी रेसिपी जिससे आप घर पर ही बना सकते हैं बाजार जैसी चोकोबार आइसक्रीम वो भी सिर्फ तीन चीजों से। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में।
चोकोबार आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री-
1 कप फ्रेश क्रीम
200 ग्राम मिल्कमेड
1 चम्मच वेनिला एसेंस
बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स
रंग-बिरंगे स्प्रिंकलर
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बनाने की विधि-
- सबसे पहले एक बाउल में ठंडा दूध, कंडेन्स्ड मिल्क और 1 चम्मच वेनिला एसेंस डालकर अच्छे से फेंट लें।
- अब इस मिश्रण को आइसक्रीम मोल्ड या कुल्फी मोल्ड में डालें और करीब 6 से 8 घंटे के लिए फ्रीज़र में जमने के लिए रख दें। अगर आपके पास मोल्ड नहीं है, तो पेपर कप और आइसक्रीम स्टिक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- इसके बाद डार्क चॉकलेट को पिघलाकर ठंडा कर लें।
- अब फ्रीज़र में जमी हुई आइसक्रीम को बाहर निकालें और पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स और स्प्रिंकलर से गार्निश करें।
- अब तैयार है आपकी होममेड चोकोबार आइसक्रीम।
(काजल सोम)
