Winter Special Tea: सर्दी के दिनों में चाय की चुस्की का मज़ा हर कोई लेता है। कई लोग इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए चाय में अदरक डालकर पीते हैं। बता दें कि रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होने पर बीमारियां पास नहीं आती हैं और शरीर हेल्दी बना रहता है। विंटर सीजन में लौंग, इलायची और दालचीनी समेत अन्य मसालों को डालकर तैयार की गई चाय बेहद लाभकारी होती है।
मसाले वाली ये स्पेशल चाय औषधीय गुणों से भरी होती है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। आप अगर खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं तो लौंग, इलायची और दालचीनी से तैयार होने वाली इस चाय को आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। जानते हैं स्पेशल चाय बनाने का तरीका एवं इसके बड़े फायदों के बारे में।
चाय बनाने के लिए सामग्री
2 कप पानी
4-5 लौंग
2-3 इलायची
1 इंच दालचीनी
1 चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
1 चम्मच शहद (स्वादानुसार)
नींबू का रस (स्वादानुसार)
बनाने की विधि
पानी उबालें: एक पैन में पानी उबाल लें।
मसाले डालें: उबलते हुए पानी में लौंग, इलायची, दालचीनी और अदरक डाल दें।
उबालें: मिश्रण को 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें।
छान लें: चाय को एक कप में छान लें।
स्वादानुसार मिलाएं: इसमें शहद और नींबू का रस मिलाकर सर्व करें।
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मसाले की चाय के फायदे
पाचन में सुधार: ये मसाले पाचन शक्ति को मजबूत करते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाएं: ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
सर्दी-खांसी में लाभदायक: सर्दी-खांसी और जुकाम में आराम दिलाती है।
तनाव कम करें: ये तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाएं: ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करते हैं।
दिल के लिए फायदेमंद: ये दिल की सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं।
कब पिएं?
सुबह खाली पेट: दिन की शुरुआत एक कप लौंग, इलायची और दालचीनी की चाय से करने से आपका दिन अच्छा जाएगा।
सर्दी-खांसी में: सर्दी-खांसी होने पर गर्म करके पीने से आराम मिलता है।
व्यायाम के बाद: व्यायाम के बाद शरीर को एनर्जी देने के लिए ये चाय बहुत अच्छी होती है।
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ध्यान दें
अगर आपको कोई एलर्जी है तो इसे पीने से पहले डॉक्टर की सलाह लें।
गर्भवती महिलाओं को इसे पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ, डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)