15 May 2024
फोटो क्रेडिट: (Google)
आजकल बच्चे घर से ज्यादा बाहर की चीजें खाना पसंद करते हैं। ऐसे में पेरेंट्स काफी पेरशान हो जाते हैं।
लेकिन आप अपने बच्चों को घर पर ही चॉकलेट पैन केक बनाकर उन्हें खुश कर सकते हैं। तो आइए जानते इसे बनाने की आसान रेसिपी...
चॉकलेट पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 1 कप मैदा और 100 ग्राम शक्कर डालें।
अब इसमें वैनिला एसेंस, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और 2 अंडे का सफेद भाग निकाल लें। इसके बाद इन सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करके घोल तैयार कर लें।
इसके बाद इसे लगभग 5 मिनट तक सेट होने के लिए छोड़ दें और दूसरी तरफ, एक पैन में थोड़ा-सा तेल लगाकर उसे गर्म करें।
अब एक चम्मच की मदद से तैयार बैटर डालें और थोड़ा सा फैला दें। इसके बाद इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक अच्छे से पकाएं।
अब आपका तैयार है लजीज चॉकलेट पैनकेक। आप चाहे, तो इसे व्हीप्ड क्रीम, कैरेमल सॉस और चॉकलेट ड्रेसिंग से गार्निश करके सर्व कर सकते हैं।