03 Jul 2024
फोटो क्रेडिट: (Google)
बच्चे अक्सर कुछ मीठा खाने की जिद्द करते हैं। ऐसे में आप उनके लिए बाजार से ढूंढने निकलते हैं या फिर ऑनलाइन ऑर्डर करने के बारे में सोचते हैं।
लेकिन इस बार ऐसा करने की बजाय उन्हें एक शानदार डिश बनाकर खिलाएं। जिसकी रेसिपी आज हम आपको बताने जा रहे हैं, तो जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...
चॉकलेट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले बिस्किट को बारीक पीसकर उसका पाउडर बना लें।
अब एक बर्तन में मक्खन, कोकोआ पाउडर, चॉकलेट सॉस और चीनी डालकर उसे अच्छे से मिक्स करें।
फिर इसमें बटर को पिघलाकर डालें और उसे मिक्स करके सोफ्ट क्रीम जैसा बैटर बना लें। इसके बाद उसमें वैनिला एसेंस डालें और उसे अच्छे से मिक्स करें।
अब इसमें बिस्किट पाउडर डालें और नरम आटे की तरह गूंथ लें। फिर एक चॉकलेट ट्रे को मक्खन से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें।
इसके बाद तैयार मिक्चर की मदद से छोटी-छोटी बॉल्स बना लें। फिर इन बॉल्स को लगभग 1 घंटे तक फ्रिज में रखकर ठंडा करें। बस आपका तैयार हैं स्वादिष्ट चॉकलेट लड्डू।