12 Apr 2024
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गर्मियों का मौसम शुरू होते ही ठंडी-ठंडी चीजें खाना सभी को पसंद आता है। इन दिनों डिहाइड्रेशन भी बहुत जल्दी हो जाता है।
तेज धूप और गर्मी से बचने के लिए हम गर्मियों में कई तरह के एनर्जी ड्रिंत पीते हैं। खासकर नींबू पानी या शिकंजी तो जरूर पीते हैं।
हम आपको बताने जा रहे हैं नींबू शिकंजी की आसान सी रेसिपी जो 2 मिनट में झटपट बनकर तैयार हो जाएगी। इसके लिए नोट कर लें सामग्री और रेसिपी।
सामग्री: 4 चम्मच चीनी, 5 नींबू का रस, 10-12 पुदीने की पत्तियां, 10-12 बर्फ के क्यूब्स, 4 ग्लास पानी, 1 चम्मच चाट मसाला या अमचूर और स्वादानुसार काला नमक
- सबसे पहले 5 नींबू को काटकर उसका रस अच्छे से निकाल लें। अब इस रस को एक बड़े से जार में डाल लें और इसमें चाशनी या 5 चम्मच शक्कर डालें।
- इसके साथ चाट मसाला/ अमचूर, स्वादानुसार काला नमक, 10-12 पुदीने की पत्तियां और पानी डालें। अब इसे अच्छे से मिलाएं।
- अच्छे से मिलाने के बाद इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और फिर दोबारा शेक करें। लीजिए बनकर तैयार है गर्मियों की एनर्जी ड्रिंक नींबू शिकंजी।