26 May 2024
फोटो क्रेडिट: (Google)
गर्मियों में बहुत तीखा और मसालेदार खाने से पाचन संबंधी परेशानियों की बढ़ सकती हैं।
ऐसे में आज हम कुछ टेस्टी और हेल्दी डिश बताने जा रहे हैं जिसे आप गर्मियों में ट्राई कर सकते हैं।
ढोकला बहुत ही हेल्दी फूड माना जाता है। यह फर्मेंटेड चावल और बेसन से बना हुआ एक टेस्टी डिश होता है।
इसे चने की दाल से भी बनाया जाता है। इसे बनाने में बहुत ज्यादा चीजों का इस्तेमाल नहीं होता है। ऐसे में आप इसे बनाकर तीखी हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
गर्मियों में गुलाब जामुन या अन्य मिठाईयां खाने से पेट में जलन हो सकती है। ऐसे में मोदक एक सबसे बेस्ट ऑप्शन है। इसे आप मीठे में सर्व कर सकते हैं।
गर्मियों के लिए स्नैक्स का हेल्दी ऑप्शन फाफड़ा है। बेसन से बनी इस रेसिपी को तली हुई हरी मिर्च के साथ आप एन्जॉय कर सकते हैं।
मटर कुलचा पंजाब और दिल्ली के फेमस स्ट्रीट फूड्स में से एक है। इसे बनाना भी बेहद आसान है। ऐसे में आप बिना मासाले के साथ इसे नाश्ते से लेकर डिनर में भी बना सकते हैं।