मिनटों में बनाएं ब्रेड के दही भल्ले
11 Apr 2025
भारतीय स्नैक्स में चटपटे व्यंजन खूब पसंद किए जाते हैं। दही भल्ले भी एक ऐसी रेसिपी है जो स्वाद में लाजवाब लगती है।
वैसे तो दही भल्ले मुख्य रूप से उड़द की दाल से बनते हैं लेकिन अगर आपके पास ज्यादा समय न हो तो इसे आसानी से ब्रेड से भी बनाए जा सकते हैं। जानिए रेसिपी-
सामग्री: 6-8 ब्राउन ब्रेड, दही, जीरा पाउडर, काला नमक, चाट मसाला, प्याज बारीक कटा, हरा धनिया, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, पिसी चीनी, इमली की चटनी
रेसिपी: - ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें। ब्रेड को पानी में भिगोकर कर लचीला बना लें। अब हल्के गीले हाथों से ब्रेड को दबाकर गोल शेप दें।
- दही में में पिसी चीनी, काला नमक और जीरा पाउडर मिलाएं। दही अच्छे से फेंट लें।
- अब ब्रेड के गोलों पर फेंटा हुआ दही डालें। ऊपर से प्याज, हरी मिर्च, जारी पाउडर, चाट मसाला और हरी चटनी व इमली की चटनी डालें।
- आखिर में हरा धनिया, पापड़ी और पतले सेव से गार्निश करें।