05 Apr 2025
आलू से वैसे तो कई प्रकार के स्नैक्स बन सकते हैं लेकिन बच्चों को आजकल क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स बेहद पसंद आते हैं।
ये एक टेस्टी नाश्ता है जिसे आप मेहमानों को भी परोस सकते हैं। ये कुछ ही सामग्रियों से तैयार हो जाते हैं। तो नोट करें क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स की आसान रेसिपी।
सामग्री: 4-5 मीडियम आलू, 2-3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, नमक, 1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो, हरा धनिया, चीज, तेल
- इन मैश आलू में चिली फ्लेक्स, अरिगेनो, नमक, बारीक कटा हरा धनिया, और 2-3 चम्मच कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और इसका आटा तैयार कर लें।
- अब इसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें और अपना मन चाहा शेप दें। चम्मच से हल्का दबाकर इसे बाइट्स का शेप दें।
- अब इन बाइट्स को गर्म तेल में मीडियम आंच पर डीप फ्राइ करें। सुनहरा होने तक तलें। अब रेड सॉस के साथ सर्व करें।