बच्चे करें जिद्द, तो बनाएं चटपटी आलू और सूजी के डोनट्स

बच्चे अक्सर चाय और स्नैक्स में कुछ चटपटा खाने की जिद्द करते हैं। तब पेरेंट्स को समझ नहीं आता कि क्या बनाएं।

ऐसे में आज हम आपको एक स्पेशल रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप स्नैक में चाय के साथ शामिल कर सकते हैं।

आप नाश्ते में आलू और सूजी के लजीज डोनट्स ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले गोल आकार के आलू को छीलकर एक कटोरे पानी में रखें।

अब प्याज, हरी मिर्च और धनिया बारीके से काट लें। साथ ही अदरक को भी कद्दूकस कर लें। इसके बाद जब आलू नरम हो जाए , तो उसे भी कद्दूकस करें।

इसके बाद एक पैन में सूजी डालें और उसमें आलू वाले मिश्रण को डालकर मिला लें। करछी के पिछले हिस्से से मिश्रण को दबा-दबाकर मिक्स करें।

अब इसके ऊपर से ताजा हरा धनिया डालें और इसे ठंडा होने के लिए साइड रख दें। फिर इसमें एक बड़ा चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह से गूंथ लें।

गूंथे हुए मिश्रण की लोइयां लेकर उसकी बॉल्स बनाएं। फिर इसे बीच से छेद करें। अब पैन में तेल गर्म करें और डोनट्स को डीप फ्राई करें। बस आप आपका स्वादिष्ट स्नैक तैयार है।