होम
वीडियो
वेब स्टोरीज
ई-पेपर
Beetroot Benefits: चुकंदर एक ऐसा कंद है जो कि शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। खून की कमी दूर करने वाला चुकंदर पाचन को भी दुरुस्त रखता है। जो लोग अपने दिल की सेहत को लेकर चिंता में रहते हैं वे चुकंदर का सेवन शुरू कर सकते हैं। चुकंदर खाने से हार्ट हेल्थ को दुरुस्त करने में मदद मिलती है।
चुकंदर खाने से पाचन तंत्र में भी सुधार देखा जाता है। इतना ही नहीं बदलते मौसम के बीच इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी चुकंदर असरदार होता है। जानते हैं चुकंदर खाने के बड़े फायदे।
चुकंदर खाने के बड़े फायदे
दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद: चुकंदर में नाइट्रेट्स की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाते हैं। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और रक्तचाप कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है।
इसे भी पढ़ें: Thrush Home Remedies: बार-बार मुंह में हो जाते हैं छाले, 3 घरेलू उपाय आज़माएं, जल्द दूर होगी परेशानी
व्यायाम क्षमता में सुधार: चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट्स मांसपेशियों में ऑक्सीजन के प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जिससे व्यायाम करने की क्षमता और सहनशक्ति बढ़ सकती है।
पाचन तंत्र के लिए अच्छा: चुकंदर में फाइबर की मात्रा अच्छी होती है, जो पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है। यह कब्ज से राहत दिलाने और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में भी मददगार होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करता है: चुकंदर विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जो कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
त्वचा के लिए फायदेमंद: चुकंदर में विटामिन ए और सी की मात्रा अच्छी होती है, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद करते हैं। ये विटामिन त्वचा को हाइड्रेटेड रखने और झुर्रियों और ठीक लाइनों को कम करने में भी मदद करते हैं।
हीमोग्लोबिन बढ़ाता है: जो लोग खून की कमी से जूझ रहे हैं तो उन्हें चुकंदर खाना चाहिए। इसका सेवन शरीर में लाल रक्त कणिकाओं की बढ़ोतरी करने में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन तेजी से बढ़ता है।
इसे भी पढ़ें: Ilaychi Ke Fayde: 3 बीमारियों में बेहद असरदार है इलायची, इस तरीके से खाएंगे तो मिलेंगे पांच बड़े फायदे
चुकंदर खाने के तरीके
- आप चुकंदर को सलाद, सूप या स्मूदी में मिला सकते हैं।
- आप चुकंदर का जूस भी पी सकते हैं।
- आप चुकंदर को उबालकर, भूनकर या तलकर खा सकते हैं।
- आप चुकंदर के चिप्स भी बना सकते हैं।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ, डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
