डाइट सलाद से करें दिन की हेल्दी शुरुआत, वज़न कम करने में भी मददगार

Diet salad recipe: आपके वज़न कम करने के सफर को और आसान और टेस्टी बनाने के लिए टॉय करें डाइट सलाद।  डाइट सलाद, प्रोटीन और न्यूट्रिशन से भरपूर होती है।  खीरा, गाजर, प्याज़, स्वीट कॉर्न और पनीर के ज़बरदस्त कॉम्बो से बनी इस सलाद में ड्रेसिंग के लिए योगर्ट का इस्तेमाल किया जाता है।  ये सलाद बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है, इतना की आप सुबह इसे ऑफिस जाने से पहले नाश्ते में ऐड कर सकते हैं। आप इसे अपने टिफ़िन में भी ले जा सकते हैं, क्यूंकि यह काफी लम्बे समय तक फ्रेश रहती है। 

इस सलाद को बनाने के लिए आपको खीरा, गाजर, प्याज़, स्वीट कॉर्न और पनीर की ज़रूरत पड़ेगी जिसे आपको  योगर्ट, जीरा पाउडर, आमचूर से बने एक मसालेदार ड्रेसिंग में मिक्स करना होता है।  हरी धनिया की पत्तियों से गार्निश करने से इसकी फ्रेशनेस और भी बढ़ जाती है। 
क्या है इस डाइट सलाद की खूबियां 

• यह सलाद न सिर्फ आपको भरपूर मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है , यह आपको लम्बे समय तक भूख भी नहीं लगने देगी।
•  इसमें मौजूद योगर्ट आपके शरीर में गुड बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ाएगा जिससे आपका पाचन तंत्र मज़बूत होगा। 
• विटामिन A, विटामिन B और विटामिन C प्रदान करेगी।
•  गाजर में विटामिन A और खीरे में विटामिन K  होता है।

इसका सेवन करने से आपकी त्वचा और आंखों को फायदा होता है। आपके डाइट में ऐड करने के लिए इससे अच्छा और हेल्दी ऑप्शन आपको शायद ही मिलेगा। 

Diet salad recipe में किन चीज़ों का इस्तेमाल होता  है ? 

डाइट सलाद बनाने के लिए आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता पड़ेगी 

1. पनीर ( 50 ग्राम ) 
2. खीरा (1)
3. गाजर (1)
4. प्याज़ (1)
5. स्वीट कॉर्न (25 ग्राम )
6. योगर्ट (50 ग्राम)
7. हरा धनिया
8. जीरा पाउडर (1/2 चम्मच )
9. आमचूर पाउडर (1/2 चम्मच )
10. नमक (स्वादानुसार )
11. घी (एक चम्मच )

 
Diet salad recipe: कैसे बनाएं 

डाइट सलाद बनाने की step by step विधि : 

1. पनीर को छोटे टुकड़ों में काटकर, इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर साइड रख दें।  
2. खीरा, प्याज़, गाजर को बारीक चॉप कर लें 
3. एक पैन में थोड़ी सी घी डालकर पनीर को भुने 
4. दूसरे बाउल में योगर्ट लें और इसमें जीरा पाउडर, आमचूर पाउडर डालकर मिक्स कर लें।  
5. अब सभी सामग्रियों को एक बड़े बाउल में डालें, सबसे पहले खीरा, प्याज़, गाजर, फिर पनीर, स्वीट कॉर्न डालें और इसमें स्वादानुसार नमक डाल कर मिक्स करें 
6. इसी बाउल में योगर्ट ड्रेसिंग डालें और सभी को एकसाथ मिक्स कर लें 
7. हरी धनिया पत्ती से गार्निश करें 

आपकी रिफ्रेशिंग डाइट सलाद तैयार है।