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फतेहाबाद/जाखल: शहर में कुछ दूध डेयरी संचालक स्वयं के मुनाफे के लिए दुग्ध उत्पादों में मिलावट कर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहे हैं। जाखल में मिलावटी दूध उत्पादों की बिक्री किए जाने की सूचना पर मुख्यमंत्री उड़नदस्ता की टीम ने जाखल मंडी में दूध डेयरी पर छापामार कार्यवाही की। यहां पर टीम ने भारी मात्रा में दूध, दही, पनीर और देसी घी के नमूने संग्रहित किए, जिनकी सैंपल रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। सीएम फ्लाइंग की इस छापेमारी से शहर के अन्य डेयरी संचालकों में हड़कंप मचा रहा।
गुप्त सूचना के आधार पर सीएम फ्लाइंग ने मारा था छापा
बता दें कि मुख्यमंत्री उड़नदस्ता की टीम ने वर्ष भर पहले भी इसी दूध डेयरी पर दबिश दी थी। डेयरी पर पाए गए कई क्विंटल दूध उत्पाद की गुणवत्ता कैसी है, हालांकि ये तो सैंपल रिपोर्ट आने पर ही तय होगा, जबकि बार-बार दूध डेयरी पर सैंपलिंग कार्यवाही से डेयरी के दूध उत्पादों में मिलावट की आशंका व्यक्त की जा रही है। पूर्व में इस दूध डेयरी पर मुख्यमंत्री उड़नदस्ता व स्वास्थ्य विभाग की टीमों ने उच्च निरीक्षण कर दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता में खामियां मिली थी। प्रशासनिक टीम ने उक्त डेयरी पर बरामद किए गए कई क्विंटल दूध उत्पादों को मौके पर नष्ट भी करवाया था।
छापामार टीम ने दूध, घी, दही व पनीर के भरे सैंपल
जानकारी अनुसार दूध डेयरियों पर मिलावटी दूध उत्पाद बेचे जाने की सूचना पर मुख्यमंत्री उड़नदस्ता की टीम के सब इंस्पेक्टर कुलदीप सिंह, सब इंस्पेक्टर राजेश कुमार सहित जिला खाद्य सुरक्षा विभाग के डॉ. आजाद सिंह के साथ संयुक्त टीम ने एक बार फिर से दूध डेयरी पर छापामार कार्रवाई को अंजाम दिया। इस कार्यवाही के दौरान टीम ने डेयरी संचालक से लाइसेंस बारे में पूछताछ की। डेयरी संचालक लाइसेंस दिखाने में सफल रहा। इसके बाद टीम ने डेयरी व उसके गोदाम में मौके पर पाए 8 क्विंटल दूध, साढ़े तीन क्विंटल पनीर, 80 किलोग्राम दही और करीब 40 क्विंटल घी के सैंपल भरे। अधिकारियों ने बताया कि इन सैंपलों को जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा। दूध उत्पादों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए विभाग कड़ा रुख दिखा रहा है।
क्या कहते है डेयरी संचालक
इस बारे में दूध डेयरी संचालक रामलाल ने बताया कि आज से पहले जब भी सैम्पल लिए गए है, वह सभी सही पाए गए है। मेरे पास डेयरी का लाइसेंस मौजूद है, किसी भी प्रकार की कोई कमी नहीं है। अधिकारियों द्वारा जांच करना उनका फर्ज है, वह कभी भी कर सकते है, मुझे कोई ऐतराज नहीं है। यहां पिछले 10 वर्ष से काम कर रहा हूं और कोई नकली सामान नहीं है।
क्या कहते हैं अधिकारी
मुख्यमंत्री उड़नदस्ता टीम के साथ मौके पर मौजूद फतेहाबाद जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आजाद सिंह ने बताया कि सीएम फ्लाइंग को मिली गुप्त सूचना के आधार पर ये कार्यवाही की गई है। यहां पर दूध डेयरी से दूध उत्पादों के लिए सैंपलों को जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा। सैंपल रिपोर्ट आने के पश्चात आगामी कार्यवाही की जाएगी। नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार करने वालों को किसी सूरत में बख्शा नहीं जाएगा। उनकी यह कार्यवाही आगे भी निरंतर जारी रहेगी।
