Bhopal : त्योहारी सीजन में मिलावटी खाद्य सामग्री को लेकर प्रशासन अलर्ट, दस दिन में लिए सौ सैंपल; दिवाली बाद आएंगी रिपोर्ट

भोपाल (वहीद खान) । दीपावली के मद्देनजर मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम दुकानों की जांच कर रही है। टीम ने बीते 10 दिन में मावा, पनीर, दूध से बने पदार्थ, मिठाई, नमकीन सहित अन्य खाद्य पदार्थों के करीब 100 सैंपल लिए हैं। जिन्हें जांच के लिए राज्य स्तरीय प्रयोगशाला भेजा गया है, लेकिन इनकी रिपोर्ट दिवाली के बाद ही मिल पाएगी। हालांकि 14 दिन में रिपोर्ट आना चाहिए। 

पिछले दिनों खाद्य अमले ने सांची पार्लर एवं बेकरी, कृष्णा स्वीट्स नेशनल डेयरी, कान्हा डेयरी, राजू नमकीन, अग्रवाल डेयरी, आकाश स्वीट्स, गणपति बीकानेर, राजस्थान स्वीट्स , स्टैंडर्ड डेयरी, अशोक होटल, आरके नमकीन, भारत डेयरी, जैन फूड इंडस्ट्रीज, चंचल स्वीट्स, क्वालिटी स्वीटस, रोहैद स्वीट्स, तिलकराम स्वीट्स, कुबेर डेयरी, क्वालिटी स्वीट्स ,वर्षा स्वीट्स, बृज स्वीट्स, सदगुरू किराना एवं जनरल स्टोर, न्यू मनोहर किराना, कुंदन नमकीन, गणेश नमकीन और डीएसपी नमकीन से मावा, मिठाई सहित अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए हैं।

शनिवार को छह दुकानों से लिए 11 सैंपल 
टीम ने शनिवार को शैतान सिंह मार्केट शाहपुरा स्थित बीकानेर स्वीट्स से मावा, मिल्क केक, मुरैना डेयरी से बादाम बर्फी, मावा बर्फी, बैरसिया स्थित मंशाराम किराना से गुलाब जामुन मिक्स, वनस्पति सोनू रेस्टोरेंट से मिल्क केक, पिस्ता बर्फी, रायसेन रोड स्थित बीकानेर स्वीट्स से मलाई बर्फी, नमकीन, शक्ति नगर, भेल स्थित व्यंजन रेस्टोरेंट से बर्फी के 11 सैंपल लेकर लेबोरेटरी भेजे हैं। 

दिवाली के बाद आएगी रिपोर्ट
दिवाली के मद्देनजर 30 से अधिक दुकानों से मावा, मिठाई, पनीर, नमकीन सहित अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। इनकी जांच रिपोर्ट दिवाली बाद तक आ जाएगी।

देवेंद्र दुबे, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी